¿Es extremadamente vergonzoso y cruel que millones de aves criadas en granjas industriales deban ser sacrificadas debido al estallido de enfermedades como la gripe?

Lo que usted describe es la consecuencia de las prácticas agrícolas industriales. Todo lo relacionado con la agricultura industrial está mal: el confinamiento en espacios reducidos no solo es cruel con los animales, sino que también es insalubre para los animales y los humanos que comen su carne . Es literalmente un caldo de cultivo para cepas desagradables de bacterias y virus. La densidad de la población y el confinamiento lo hacen ideal para la propagación de virus como la gripe.

¿Qué se puede hacer? Personalmente, lo mejor es dejar de comer productos animales o reducir drásticamente la cantidad de productos animales que uno come. Las granjas industriales existen porque es una forma de reducir costos y producir carne muy barata. El pollo es tan barato aquí en los Estados Unidos que se desperdicia en supermercados, hogares, etc. Como sociedad, desechamos cantidades excesivas de alimentos. Si la comida no fuera tan barata, no se desperdiciaría tan fácilmente; Las personas y los establecimientos, como los supermercados, tendrían más cuidado al planificar cuánto almacenar y cuánto comprar.

Cuando mi abuela era joven, tenían sus propios pollos, criados en libertad, y los mantenían principalmente para los huevos; de vez en cuando mataban un pollo y nada se desperdiciaba. Los huesos se usaron para caldo, etc. Esta situación ya no existe en el mundo occidental, y no solo en el mundo occidental. Hay demasiados humanos en este planeta, no hay espacio para mantener pollos en el jardín y muchas bocas para alimentar.

No quiero que los humanos se mueran de hambre, pero las granjas industriales son inhumanas, poco éticas e insalubres. Deben regularse de una manera mucho más estricta, incluso si eso significa un fuerte aumento en el precio de la carne. Hay otras formas de alimentar al planeta y proporcionar a los humanos suficientes proteínas.

La naturaleza tuvo un artículo interesante esta semana: http://www.nature.com/news/eat-i…

Alimento para el pensamiento, sin juego de palabras.

¿Qué es lo que realmente quieres como respuesta?

¿Buscas un acuerdo de que es triste que tantas gallinas hayan sido asesinadas?

Bien, entonces … Este es un asunto triste. La mayoría de la gente estaría de acuerdo.

¿O tal vez es el volumen de vidas perdidas lo que te preocupa? Entonces uno debería preguntarse: ¿Cuál es la diferencia entre matar un pollo y un millón? ¿Existe un límite numérico para la aceptabilidad en su filosofía? Simplemente no es tan simple.

Entonces, ¿no se sirve el bien mayor si podemos detener físicamente la propagación de una enfermedad como esta influenza? En ESE caso, uno podría argumentar que el acto de matar a los pollos infectados y expuestos y eliminar estos vectores para proteger aún más aves (domesticadas y salvajes) es algo bueno. Si no se disminuye, muchas más aves domesticadas y salvajes probablemente se verán afectadas.

Pobre de mí. ¿Sería que la respuesta fuera tan simple como decir “detener la agricultura industrial”? pero ya no puede ser tan simple.

En esta época de viajes y transportes internacionales, incluso las llamadas poblaciones “seguras” de (llamadas) aves de corral todavía están en riesgo de infección por una serie de patógenos. Una vez que el virus de la influenza se encuentra en una geografía dada, solo algún tipo de sistema de aislamiento total puede prevenir toda la propagación y tener un impacto en mantener a raya al virus. Claro, una pequeña bandada de pájaros en las estribaciones de una granja de West Virgina o en una pequeña granja familiar en el norte de Montana puede tener un riesgo muy bajo, de hecho, pero lugares como este no pueden satisfacer las necesidades, y mucho menos la DEMANDA del consumidor de pollos y otras aves domesticadas, ya sea para huevos o carne.

Si disminuimos la demanda, eso no detendrá la agricultura industrial. Es un protocolo demasiado establecido y sigue siendo la forma más barata de “fabricar” proteínas para consumo humano, incluso más barato que la ruta de la soja al tofu. Incluso si dicha granja cayera de 100,000 aves en una “granja” a 10,000 aves en un subconjunto más pequeño de corrales, lo más importante para cambiar sería la cantidad de personas que trabajan en el lugar y un aumento moderado en el costo de los productos. Las ganancias por ave caerían un poco y las ganancias brutas generales de una granja individual necesariamente caerían, pero la industria difícilmente implosionaría o dejaría de usar el modelo de fábrica eficiente.

Ese modelo solo se detendrá cuando los consumidores dejen en claro que rechazan el modelo y también estén dispuestos a pagar MUCHO más por una libra de pollo o una docena de huevos. Con McDonalds exigente y Wal-Mart ahora sugiriendo que los productos de pollo que compran NO sean de granjas industriales, veremos un cambio incremental en los protocolos, pero el método fundamental de albergar un número relativamente grande de aves en un lugar no cambiará. La semántica ya está siendo discutida acerca de lo que constituye el “campo libre”. Lo que dicen las empresas comerciales (y lo que finalmente definirá la USAD y otros reguladores) definitivamente NO es lo que piensan la mayoría de las personas cuando escuchan “cría en libertad” o piensan en pollos que deambulan felices por un bonito prado, rascarse por insectos y otras delicias.

Entonces, ¿qué es lo que deseas escuchar?

  • ¿Que podemos detener todas las muertes innecesarias de pollos debido a los impactos de la influenza (o algún otro patógeno)? Lo siento. Eso no va a suceder.
  • ¿Que “deberíamos” o “deberíamos” detener toda la cría industrial de pollos? Tal vez esto pueda suceder, pero solo si las personas renuncian a algo más: una demanda de carne de res y cerdo (también en su mayoría de cría industrial), por lo que podemos desviar los recursos utilizados allí para apoyar a más bandadas de pollos de corral y si la gran cantidad La mayoría de las personas está dispuesta a hacer una alteración complicada y costosa en la producción agrícola y los hábitos alimenticios.

No hay una solución simple.

Esto es lo que ocurre con la gripe aviar: el vector más probable es el de las aves acuáticas salvajes.

¿Entonces que significa eso?

Significa que el problema de la gripe aviar no es solo un problema para las granjas de pollos “de fábrica”.

También es un problema potencial para aves de “campo libre” como la mía.

Eso no significa que mis gallinas contraigan H5N2 u otras cepas de gripe aviar, pero significa que existe un riesgo.

Y eso no significa que las operaciones que crían pájaros para Tyson o Perdue tampoco lo conseguirán.

Pero el riesgo está ahí.

Y cuando sus casas se infectan, las pérdidas pueden ser significativas.

Ahora, volviendo a tu pregunta.

Se propaga rápidamente y puede adelantar rápidamente toda la operación de una granja industrial.
No lo llamaría vergonzoso o cruel, y no soy fanático de las granjas industriales, porque creo que la mayoría de estas granjas intentan ser muy cuidadosas para evitar tales brotes. Esa es una pérdida bastante cara para el agricultor.

Pero si se introduce en las botas o en la ropa (¡o posiblemente en el aire!), Entonces el rebaño está en riesgo. Y en lugares cerrados, la propagación del virus puede ocurrir rápidamente.

“Deja de matar pájaros inocentes”
Entonces, ¿te refieres a matar pájaros debido al estallido de enfermedades?

Es la forma natural de luchar por la cría en masa y el consumo.
Opte por la comida vegetariana, para disminuir la “demanda”

Estos animales existen porque fueron creados para existir, y sus vidas valen menos para la persona promedio, por no mencionar la responsabilidad para el agricultor y el mandato de las organizaciones de salud. Si pudiéramos detener la propagación de la gripe entre las personas, lo haríamos, y si pudiéramos detener la propagación de la gripe entre las aves, también lo haríamos, pero vivimos en un mundo imperfecto con soluciones imperfectas.

¿Cómo es diferente que los maten a causa de la gripe o que los maten porque nos gustan las alitas de pollo?

Sus vidas no son significativamente diferentes en ninguno de los casos.