“Esta es una excusa que escucho mucho más a menudo de lo que esperaba. Incluso antes de ser vegano, nunca consideré que las plantas sintieron dolor y sufrimiento cuando las comimos y, sin embargo, por alguna razón desde que me volví vegano, es algo que constantemente me dicen.
Primero y más obviamente, es importante abordar la ciencia detrás de esto. Una planta carece de un sistema nervioso central, receptores de dolor y un cerebro, lo que significa que anatómicamente no tienen la capacidad de sentir dolor.
Si también consideramos que la razón principal por la que los animales humanos y no humanos sienten dolor es para alertarnos de que estamos en peligro o de que estamos lastimados y que necesitamos escapar de la situación en la que nos encontramos, una planta no puede moverse y, por lo tanto, cualquier dolor sería ineludible, haciendo la vida tortuosa para cualquier planta.
Lo que plantea la pregunta, ¿por qué las plantas alguna vez desarrollarían una característica tan terriblemente debilitante y destructiva, ya que va en contra del propósito fundamental de la evolución?
Si ahora vemos el “argumento del dolor de las plantas” desde un punto de vista creacionista, ¿por qué un Dios benevolente y compasivo daría una maldición tan horrible a las plantas? ¿Por qué les permitiría sufrir tan terriblemente, si no sirvió para su supervivencia?
Creo que parte de la fuente de la confusión con respecto a las plantas y el dolor es que es cierto que están vivos y realizan diversas actividades a nivel celular, como inclinarse para enfrentar la luz del sol. De hecho, las plantas son capaces de hacer cosas realmente sorprendentes, pero no realizan ninguna actividad a nivel consciente o cognitivo, lo que en esencia significa que las plantas no son sensibles.
Una trampa para moscas Venus se cierra sobre una mosca, no porque sea consciente de que una mosca ha aterrizado sobre ella, sino porque reacciona a los estímulos de presión causados cuando la mosca aterriza sobre ella. Esta es la razón por la cual Venus atrapamoscas se cerrará alrededor de cualquier cosa que desencadene esta respuesta, incluidas las colillas de cigarrillos.
Una vaca, por otro lado, no comerá colillas de cigarrillos solo porque alguien se las ponga en la boca porque una vaca responde conscientemente.
Si pasamos la ciencia de si las plantas sienten dolor o no y se concentran en la ética de la excusa, dudo que alguien realmente crea que arrojar una coliflor al agua hirviendo y hervir pollos vivos (algo que a menudo sucede en el proceso de sacrificio de pollos). ) es lo mismo. Nadie piensa que cortar el cuello de una vaca es similar a cortar los tallos de un brócoli, o castrar a un cerdo es similar a pelar una papa.
Pero digamos que la persona con la que está hablando está determinada a que las plantas sienten dolor como los animales: se necesitan hasta 16 kilogramos de plantas para crear 1 kilogramo de carne animal, lo que significa que se matan muchas más plantas en la producción de productos animales que veganas. productos
Además de esto, es importante tener en cuenta que hasta el 91% de la destrucción de la selva amazónica se debe a la agricultura animal, lo que significa que millones de árboles han sido y siguen siendo destruidos debido a nuestro consumo de productos animales.
Si condujera por la carretera y un perro saltara delante de su automóvil, ¿se desviaría hacia una cama de flores para evitar golpear al perro? —-
_Earthling Ed