Depende del animal. Algunos vuelven al tipo salvaje mucho más rápido que otros, y está al menos algo correlacionado con la duración del historial de domesticación. Para muchos no hay tanto un “tipo salvaje” como un comportamiento salvaje, y pueden ser domesticados tan fácilmente como los bebés. Esto se aplica a los dingos, por ejemplo, que SON perros, pero la “mascota” resultante no es una mascota tal como la entendemos. Han sido salvajes durante miles de años. Las poblaciones de perros que han vuelto completamente al tipo salvaje no son lobos, siguen siendo perros, pero ya no están realmente domesticados. Los perros domésticos que se han adaptado a la supervivencia salvaje tampoco son realmente salvajes, aunque pueden volverse muy agresivos. Domesticar un animal no es lo mismo que hacerlo inofensivo o incapaz de sobrevivir por sí solo. Y hasta donde yo sé, los perros domésticos que se unen a manadas de lobos son muy raros: ya no son la misma especie y casi siempre se consideran enemigos mortales.
Se puede argumentar que los humanos están bastante domesticados como especie, pero cualquier cosa que pueda describirse como un “tipo salvaje” está extinta por mucho tiempo. Las personas en una zona de guerra u otras situaciones “salvajes” no parecen cambiar fisiológicamente (a menos que contraigan trastorno de estrés postraumático, que de alguna manera ES una respuesta adaptativa), los humanos son extremadamente adaptables, aprenden rápido, y eso fue lo que nos hizo sobresalir como especie, como fue nuestro comportamiento cooperativo, que no coincide con ninguna otra especie de primates.
Los cerdos son el ejemplo más dramático; un cerdo escapado, en un período relativamente corto de tiempo, volverá a ser un cerdo magro, peludo, colmillo, salvaje, más o menos indistinguible de los nacidos en la naturaleza. Para ellos son más o menos efectos epigenéticos, no muy bien entendidos, pero algo sobre el cambio en la dieta parece desencadenar una cascada de efectos fisiológicos.
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No estoy seguro de si realmente hay cambios fisiológicos en los perros que se vuelven salvajes, no estaría DEMASIADO sorprendido, pero me sorprendería menos saber que, como nosotros, son simplemente aprendedores extremadamente adaptables y rápidos.
Editado para agregar: Probablemente le resulte fascinante buscar el desarrollo de la raza de perro Canaan, que había sido salvaje durante miles de años antes de convertirse nuevamente en una raza de trabajo domesticada.
