¿Por qué la eliminación de amoníaco se asocia típicamente con animales acuáticos?

La proteína es una clase notable de bioquímicos de polímeros . La variedad y función de la proteína es bastante sorprendente. La proteína deriva muchas de sus propiedades de su columna vertebral de nitrógeno-carbono arbitrariamente larga. El NH3 se produce por el metabolismo de las proteínas .

Todos los organismos vivos tienen que gestionar el NH3 como producto de desecho, que es extremadamente tóxico . Diferentes organismos tienen diferentes estrategias para deshacerse de forma segura de NH3.

Los animales terrestres generalmente convierten el NH3 en urea, que es relativamente inofensiva . La urea se almacena y finalmente se excreta como orina (una solución de agua, urea y otras sustancias químicas). Sin embargo, hay un costo de energía para realizar la conversión más la necesidad de agua adicional.

Las aves , por el contrario, necesitan minimizar el peso , por lo que forman ácido úrico . Hay menos necesidad de agua, pero requiere más energía . Esta energía extra vale la pena, ya que usan menos energía volando con menos peso. Las aves defecan el ácido úrico, que es muy corrosivo: de ahí la necesidad de limpiarlo de la pintura del automóvil.

Los peces pueden excretar NH3 directamente en el agua, lo que evita tener que gastar energía para producir un metabolito menos tóxico . Afortunadamente para los peces, el NH3 es un nutriente tan valioso que se elimina del ambiente para que los peces no envenenen su ambiente.

Tenga en cuenta que los requisitos de energía necesarios para convertir el N2 en una forma biológicamente activa (llamada Nitrógeno de fijación ) es muy alta, de ahí el enfoque en el ciclo del nitrógeno en la naturaleza.

Estas diferentes soluciones para metabolizar NH3 le dan a cada organismo una ventaja evolutiva en su propio nicho ecológico .

El amoniaco es un producto de desecho de la digestión de proteínas. Los peces excretan el amoniaco acumulado directamente en el medio acuático a través de sus branquias. Los niveles bajos de amoníaco son un nutriente, pero en un espacio confinado, como un criadero de peces o una pecera doméstica, los niveles de amoníaco pueden elevarse a un nivel tóxico y al mismo tiempo elevar el pH del agua. Ambos niveles elevados se suman a la toxicidad, por lo tanto, los compuestos de lavado de amoníaco normalmente se agregan al agua para mantener los niveles por debajo de la toxicidad.