¿Cómo se tratan las vacas en la lechería Amul?

Después de haber trabajado con Amul durante aproximadamente 3 años, creo que soy muy elegible para responder esta pregunta. No sé qué granjas lecheras se han mostrado en el video adjunto a la pregunta, pero no es la práctica seguida en el caso de Amul. Primero, me gustaría que supieras que Amul funciona en un patrón específico conocido como ‘Patrón Amul’. Se compone de un sistema de 3 niveles: sociedades a nivel de aldea – unión a nivel de distrito – federación de marketing a nivel estatal. Cada una de estas tres entidades tiene su rol individual único que desempeñar.

Sociedades a nivel de aldea : Estas sociedades están formadas por agricultores / productores de leche que poseen una población de ganado dependiendo de sus ingresos (de 2 a 50 o más). El video con la pregunta muestra ganado en la granja lechera. Como tal en la India, los granjeros no son dueños de las grandes granjas lecheras y no hace falta MENCIONAR cómo los granjeros INDIOS tratan a sus animales en la India. Entonces, el video se equivoca en caso de que funcione la estructura Amul.

Uniones cooperativas a nivel de distrito : la leche recibida y refrigerada en las sociedades cooperativas a nivel de aldea se transporta a las cooperativas a nivel de distrito donde la leche se pasteuriza y empaca como leche de mercado o se convierte en varios productos lácteos.

Federación de comercialización a nivel estatal : esta organización se ocupa de la comercialización y venta de la leche y los productos lácteos bajo la marca Amul. La mayor parte de las ganancias obtenidas con la venta de leche y productos lácteos se devuelve a los agricultores que vierten su leche en las sociedades cooperativas a nivel de aldea.

Espero que hayas respondido a tu pregunta.

Amul es de hecho EL SABOR DE LA INDIA. 🙂

Respuesta corta: La leche y la carne son dos caras de la misma moneda.

Ausencia de regulación del bienestar animal por parte de las empresas procesadoras de leche

Amul podría obtener leche de muchos granjeros. Algunos granjeros cuidan a las vacas como familia. Para estos agricultores, la venta de leche será un ingreso secundario. Su ingreso primario proviene de la agricultura. Tienen uso tanto para vaca como para buey. Sin embargo, no creo que constituyan un gran porcentaje, considerando la demanda de leche y productos lácteos.

  1. ¿Amul tiene alguna regulación de que las vacas no deben venderse para sacrificio?
  2. ¿Amul tiene alguna regulación de que los terneros no deben venderse para sacrificio?
  3. ¿Tiene Amul un modelo donde todas las vacas y terneros pueden criarse hasta la muerte natural de una manera económicamente viable? ¿Cuánta tierra / recursos se necesitan? ¿Hay un modelo / sistema de trabajo? ¡Me encantaría ver eso!

La burbuja feliz de la vaca

Creemos que los granjeros pueden cuidar del ganado macho y hembra. La hembra proporciona leche, la ayuda masculina en el trabajo de campo y el estiércol se usa para la generación de estiércol y gas gobar. Entonces, es absoluto ganar-ganar, ¿verdad? Esta imagen es ideal y funciona con familias de agricultores orgánicos a pequeña escala. La mayoría de los agricultores que practican la agricultura química / convencional no necesitan animales para el estiércol. Utilizan fertilizantes químicos subsidiados. Incluso si consideramos a los agricultores orgánicos, un ganado es suficiente para fertilizar 1 acre de tierra. Muchos de ellos usan / alquilan tractores. Entonces, incluso los granjeros orgánicos no necesitan mucho ganado.

También el ganado come mucho. Incluso si un acre de tierra se usa por completo para criar alimento para el ganado, solo puede alimentar de 5 a 8 vacas. Digamos que un agricultor tiene 1 acre de tierra suficiente para alimentar a 5 vacas. Si las 5 vacas están impregnadas de leche cada año, entonces en solo 4 años tendrá 5 vacas y 20 terneros. Necesitará 3 acres de tierra solo para alimentarlos a todos. El requisito de tierra se triplicó. No hay uso para 10 terneros machos. Obtuve esta información de un granjero que suministraba leche a una lechería de renombre como Amul.

Los agricultores que crían vacas exclusivamente para la leche como ocupación principal

Hay granjeros que crían vacas exclusivamente para la leche. Estos agricultores forman los principales contribuyentes. Pueden tener entre 10, 25, 50 o más vacas. He visitado una de esas instalaciones de un pequeño agricultor que tiene 5 acres de tierra y cría 25 vacas. El que visité no se suministra a Amul sino a una marca muy reputada.

  • Las vacas se mantienen limpias y se alimentan bien, pero siempre están atadas. No tienen actividad física. Ellos comen, cagan y son ordeñados.
  • Las vacas son inyectadas con hormonas para alcanzar la madurez temprana.
  • Las vacas están continuamente impregnadas, de espaldas para maximizar la producción de leche. Esto reduce la vida útil de la vaca.
  • Los terneros machos se separan de la madre y se venden por 1000. El agricultor dijo que la carne de ternero macho se mezcla con la cabra en la proporción 1: 3.

Esencialmente, la vaca es una esclava que es torturada por el embarazo repetido, atada todo el tiempo, sufre separación de terneros año tras año. ¡Ningún prisionero merece una vida tan tortuosa!

No es económicamente factible que los granjeros mantengan terneros machos, vacas hembras enfermas, que hayan dejado de producir leche o que estén produciendo menos leche.

Soy vegano desde mi visita a la lechería.

Ver también

La respuesta de Raghu Nandan a ¿El ordeño es doloroso para vacas, cabras y ovejas?

Amul es una cooperativa que recolecta leche de más de 4 millones de agricultores.

Amul como tal no tiene sus propias granjas. Son sus agricultores miembros los que poseen las granjas y los animales y proporcionan leche a las unidades cooperativas de producción sindical.

En mi corta experiencia en este sector tuve la oportunidad de reunirme con miles de agricultores que suministran leche a recolectores cooperativos y privados.

Los ingresos por la venta de leche son una parte importante de su vida, por lo que tratan de tratar al ganado lo mejor que pueden en su capacidad. La mayoría de ellos trata a su ganado como a su propio hijo, celebra su llegada a su casa y lamenta su desaparición.

Los agricultores no los consideran máquinas, sino parte de la familia.

Créditos de imagen: Búsqueda de Google

Por lo que he observado, los pequeños granjeros tradicionales indios definitivamente tratan mejor a sus vacas y ganado en comparación con las grandes granjas industriales y Amul por esa razón, que es una colección de todos esos pequeños granjeros que trabajan juntos para formar parte de la industria láctea india. ¡Un buen ejemplo de cómo la cría de animales podría ser humana si no perfecta! Así que felicitaciones a Amul por esa razón y espero que otros países adopten un modelo similar para su industria láctea

También como alguien dijo antes, esos pequeños granjeros tratan a las vacas como a un miembro de su familia que se queda con ellas durante algunos años, incluso si se secan y están listas para ser reemplazadas debido al vínculo emocional desarrollado con ellas a lo largo de los años y la gratitud que sienten. hacia ellos por ayudarlos a ganarse la vida y apoyar a sus familias. Y no, no separan las crías de la madre y a menudo se las ve alimentándose o pastando con las madres. Ahora no estoy exactamente seguro de lo que les sucede a los terneros machos, pero algunos agricultores los mantienen para usarlos como ayuda en otras actividades agrícolas.

Es por eso que algunos o muchos indios ven a estos animales o ganado como sus padres simbólicos.

Realmente no puedo decir cómo funciona Amul, pero aquí está el enlace al artículo original de PETA India.
Investigación encubierta revela horrores en la industria láctea de la India
Probablemente puedas escribirles para confirmar si las lecherías que se muestran también se abastecen a Amul.

Debes saber que Amul no cría vacas en busca de leche, pero la leche se recolecta de los granjeros que poseen estos animales y son parte de las cooperativas en las bases de las aldeas. ¿Dónde surge esta pregunta? Se ve como propaganda de lecherías privadas u otros intereses creados.