¿Cuánto alimento se necesita para criar una vaca para el sacrificio?

La cría de ganado requiere que tengas muchos alimentos para ellos, por lo que muchos ganaderos crían vacas en el pasto.

Cuando elegimos comprar ganado alimentado con pasto en su lugar, estamos haciendo una elección mucho mejor para nuestro planeta y para nuestras estructuras físicas. Este es el por qué.

¿Qué es un lote de alimentación?

La mayoría de las otras carnes que se encuentran en los supermercados se remontan a un lote de alimentos. En los lotes de alimentación, el ganado se apiña en corrales sucios y se alimenta con una variedad de granos en lugar de su dieta convencional tradicional de pasto silvestre. Los lotes de alimentos evolucionaron en la década de 1950 cuando la comida chatarra comenzó a crecer y los ciudadanos estadounidenses exigieron más carne con sangre, más rápido. Las formas convencionales tradicionales de criar ganado significaban que el ganado vacuno tenía entre tres y cinco años cuando fueron sacrificados; la industria de la carne quería encontrar un medio para aumentar el tamaño del ganado (literalmente) en dieciocho meses. Pero el ganado que crece solo no agrega kilos tan rápido; Para obtener este tipo de crecimiento rápido, deben engullirse granos almidonados como el maíz y la soja. Con la alimentación constante de estos vegetales con almidón, el ganado engorda más rápido y puede ser sacrificado, procesado y envasado más rápido.

Lotes de alimento y deforestación

¿Qué tienen en común la selva amazónica y un lote de alimentos en Kansas? Los frijoles de soya. En la Amazonía, la selva tropical está desapareciendo todos los días, y a medida que estos bosques desaparecen, las granjas de soja aparecen a su paso. El requisito para la carne de res ha llevado a un aumento en los lotes de alimento, y un aumento en los lotes de alimento significa un aumento en el alimento. Todo ese alimento de grano tiene que originarse en algún lugar, y los agricultores en el borde de la selva tropical amazónica saben dónde ver ese grano. El apetito estadounidense por la carne de res es el culpable, al menos en parte, de la deforestación en la Amazonía.

En los Estados Unidos, hasta el 80% de la cosecha de maíz y el 90% de la cosecha de soja se alimenta a los animales. Si utilizáramos la misma cantidad de maíz y soja para alimentar a los humanos, podríamos hacer mella difícil para resolver el problema del hambre global. En cambio, se necesitan unas catorce libras de grano para producir una libra de carne de res.

Aquí hay un artículo completo sobre el alimento adecuado para su ganado.

Depende de lo que cuentes como “alimento” y de cuán grande / viejo deseas que sea el animal.

Puedes comer un ternero desde el momento en que nace; después de todo, está hecho de carne. Entonces no tomaría alimento, a menos que cuente el alimento alimentado a la vaca mientras estaba embarazada.

También puede criar ganado en pastos / pastizales sin alimentación suplementaria: ¿cuenta el pasto como “alimento”? ¿Qué pasa con el heno suplementario? ¿Qué pasa con los piensos hechos de subproductos de la producción de alimentos para humanos (ensilaje de mazorcas y tallos de maíz, puré de cerveceros, etc.)?

Aquí hay una buena discusión sobre algunos de los matices: http://articles.extension.org/pa …

Además de lo que dijo Katie, hay muchas otras variables.

El clima tiene un gran impacto en los precios de los piensos. También tienes que vacunar al ganado. Mantenlos libres de gusanos. Los veterinarios que se especializan en bovin cuestan dinero, por lo que se suma al costo de criar una vaca durante al menos un año. Y si decide usar potenciadores de rendimiento, eso es más dinero.

También hay opciones sobre lo que vas a alimentar a tu ganado. Gama libre, grano, maíz, soja, todos tienen precios diferentes.

Depende de la raza de la vaca, qué tan grande se volverá y qué tamaño quieres criar.