Una tortuga mordedora es peligrosa. Se vuelven bastante grandes (hasta 86 libras), son bastante agresivos y tienen mandíbulas fuertes. Son omnívoros y comen materia vegetal, así como cazar ranas, patitos y otros animales pequeños. Otras tortugas adultas de agua dulce pueden entregar una picadura dolorosa y no la sueltan. Lo he visto yo mismo cuando un voluntario en el departamento de rehabilitación de nuestro zoológico estaba transfiriendo un control deslizante de orejas rojas a una bañera. Se enganchó a la piel entre el pulgar y el índice y no se soltó hasta que usamos un removedor de tapas de botellas para separar sus mandíbulas. No se hizo ningún daño real a la tortuga y el voluntario, además de lastimarse, estaba bien.
Las tortugas de todo tipo también son peligrosas porque pueden llevar salmonela, por lo que las manos siempre deben lavarse bien con jabón y agua caliente.
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