No tengo una buena respuesta para ti. Una búsqueda en “energética de vuelo aviar” arrojó varios documentos, pero nada para el no especialista. Estoy seguro de que la respuesta depende del tipo de pájaro; un pato vuela de manera muy diferente a un buitre, por ejemplo.
Algunas aves, como los veloces y las golondrinas, pasan la mayor parte de su tiempo en el aire, por lo que son básicamente los corredores de maratón del mundo de las aves; Pueden volar durante horas sin ninguna coacción aparente. Sin embargo, eso no siempre es cierto, incluso para este tipo de aves; He visto golondrinas extremadamente agotadas en Fort Jefferson en Dry Tortugas (en Key West, FL). Habían pasado toda la noche luchando contra una gran tormenta mientras cruzaban el Golfo de México durante su migración de primavera.
Otras aves son velocistas. Las aves parecidas a los pollos (urogallos, codornices, faisanes, etc.) no pueden volar durante más de unos segundos a la vez. Usan el vuelo casi únicamente como un mecanismo de escape. No existe tal cosa como “vuelo de crucero nivelado” para estas aves.
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