Es porque contienen persina.
Los aguacates son tóxicos para varios animales, incluidos caballos, conejos, peces y ratones. Los efectos tóxicos se deben al compuesto persina, una toxina soluble en aceite que se encuentra en células especializadas (idioblastos) dentro del aguacate, así como en su piel. En algunos animales, la persina causa daño a las células del músculo cardíaco y conduce a insuficiencia cardíaca. En otras especies, causa una inflamación de las glándulas mamarias.
La toxicidad del aguacate para los perros está en duda. Aunque un informe de caso indicó que dos perros desarrollaron insuficiencia cardíaca fatal después de ingerir una “gran cantidad” de aguacates, la mayoría de los perros que comen aguacate no sufren lesiones graves. Sin embargo, hasta que se investigue más la susceptibilidad de los perros a la persina, es más seguro evitar alimentar a su perro con aguacate. Además de la posibilidad de que tenga una mala reacción a la fruta en sí, su perro podría tragarse la fosa, lo que podría provocar un bloqueo dentro de su tracto digestivo, y eso podría requerir cirugía. [1]
Las personas tienden a ignorar este hecho y algunos alimentos para perros incluso contienen aguacates; no está claro cómo se procesaron los aguacates. [2] Tampoco está claro cuánta persina contienen los alimentos para perros.
Una cosa a tener en cuenta es que es realmente la cantidad lo que importa. Grandes cantidades pueden ser mucho más perjudiciales.
Persin es una toxina fungicida.
[1] http://www.aspcabehavior.org/art…
[2] http: //reboundhounds.blogspot.co…
