¿Cuál es el proceso detrás de la cría de caballos y vacas?

Depende del tipo de cría que tenga lugar.

En su entorno típico de granja, la cría de una vaca o novilla (una vaca joven que no ha tenido su primer becerro), el granjero selecciona un toro que cree que se adapta mejor a sus necesidades, suelta al toro con sus vacas y llegar a hacer bebés.

En algunos ranchos más grandes, los caballos se crían de la misma manera. Una manada de yeguas se suelta con un semental y se ‘cría en pastos’, a menudo las yeguas parirán sin ayuda y la manada se reunirá nuevamente para ser ordenada.

Más comúnmente, los caballos son criados a mano, esto permite que el criador calcule con mayor precisión la fecha del parto. En la cría manual, la yegua es atada o retenida y el semental es llevado a ella, sostenido en otra línea. Los dos se ponen de moda y ese es el final. Una yegua puede criarse varias veces para aumentar las posibilidades de concepción.

La inseminación artificial es otro método de reproducción utilizado tanto en caballos como en ganado. La inseminación artificial tiene sus desventajas: el semen debe recolectarse y manipularse y almacenarse cuidadosamente para preservar su fertilidad. La ovulación del animal hembra también debe calcularse y la paja del semen debe administrarse adecuadamente.

Una gran ventaja de la IA es que puede obtener la genética de un toro o semental principal a dos mil millas de distancia sin salir de la comodidad de su hogar. La IA puede ser costosa, las pajuelas de semen pueden costar entre $ 20 y varios miles, dependiendo del animal del que se obtuvieron. Otro aspecto positivo es que hay muchas menos posibilidades de que cualquiera de los animales reproductores resulte herido al realizar el acto de apareamiento.

Ahora, si hablamos de animales de mayor calidad, entonces viene el cálculo genético. En, digamos, cortando caballos, un semental de cría es juzgado no solo por sus antepasados, sino por su propia actuación en el ring y las actuaciones de su descendencia.

En el ganado bovino, un toro de calidad se juzga por varios factores que incluyen (pero no se limitan a) conformación, fertilidad, peso al nacer de sus terneros: un bajo peso al nacer es ideal para vaquillas, un ternero más grande es más difícil de nacer y la tasa de crecimiento de sus pantorrillas. Un ternero de crecimiento lento es menos rentable que un ternero de crecimiento más rápido que come la misma cantidad.

Estos cálculos en profundidad, ofrecí una descripción muy breve, permiten al productor de ganado criar animales que se adaptan mejor a las necesidades individuales de ese productor. Una manada de ganado criado específicamente para Texas no funcionará de la misma manera que el ganado criado específicamente para Dakota del Norte. Lo mismo con los caballos, un caballo criado de corte tendrá un rendimiento diferente al de un caballo de raza.