Como mencionan las otras respuestas, las aves, en general, no tienen mucho en cuanto a reservas de grasa. Esto se debe en parte a que volar requiere mucha energía, y tener que levantar grasa extra solo empeora el problema.
La mayoría de los pájaros cantores adultos pueden durar un par de días sin comida, siempre que no haga demasiado frío, y las aves más grandes pueden durar más tiempo en el frío que las aves más pequeñas. Alguien estaba estudiando Chickadees Black-capped en Nueva Inglaterra hace algunos años, y determinó que un chickadee bien alimentado apenas podría pasar la noche sin morir de hambre si la temperatura bajara a -40 grados.
La excepción a esto son las aves que se están preparando para la migración. Bird puede acumular una enorme cantidad de grasa para vuelos largos, con una duración de hasta cuatro días sin parar. Cuando estaba anillando pájaros en Nueva Jersey, ocasionalmente capturaba una curruca migratoria que caía el doble de su peso normal, e incluso podíamos ver la gruesa capa de grasa debajo de su piel casi transparente.
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