Los flamencos se alimentan con la cabeza hacia abajo. El pico inferior es fijo, y el superior puede moverse, lo que es lo opuesto a la mayoría de las aves, pero está perfectamente adaptado para comer boca abajo como lo hacen los flamencos. El pico tiene un sistema de filtración que les permite filtrar los alimentos de la arena, debajo del agua.
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Las aves sacuden los alimentos de los fondos de los lagos y estuarios, luego bajan sus facturas al agua, donde las aberturas en la parte superior de las facturas y las estructuras llamadas láminas extraen crustáceos, algas, camarones de salmuera, insectos y peces, según Web de Diversidad Animal.
La lengua del flamenco ayuda a bombear el agua llena de comida hacia adentro y hacia afuera aproximadamente tres o cuatro veces por segundo. Este método se llama alimentación por filtro.
El sitio web Stanford Birds de la Universidad de Stanford dice que el pico más bajo del flamenco es mucho más grande y el pico más alto no es fijo, lo cual es lo contrario de otras aves.
Pero este arreglo al revés está perfectamente adaptado para comer al revés. (Vea esas facturas en acción en este video de flamencos del lago Bogoria de Kenia). J tiene un sistema de filtración especial que les permite
